Carolina del Norte se Prepara para Posible Invasión de Gusano Barrenador que Amenaza al Ganado
Gusanos barrenadores carnívoros que se extienden cerca de la frontera estadounidense podrían devastar la industria ganadera de Carolina del Norte y aumentar aún más los precios de la carne.
RALEIGH, CAROLINA DEL NORTE — Los funcionarios agrícolas de Carolina del Norte se están uniendo a las autoridades federales y estatales de todo el Sur para prepararse para una posible invasión del gusano barrenador del Nuevo Mundo que come carne y que podría devastar los mercados ganaderos y aumentar los precios de la carne.
La mosca parasitaria se ha estado extendiendo por México y Centroamérica, con múltiples casos reportados ahora a menos de 100 millas de la frontera entre Estados Unidos y México. Aunque la plaga aún no ha cruzado a Estados Unidos, los funcionarios advierten que una invasión podría impactar severamente la industria ganadera de Carolina del Norte valorada en $3.2 mil millones.
El gusano barrenador del Nuevo Mundo fue previamente erradicado de Estados Unidos en la década de 1960 a través de un programa federal intensivo. Las moscas pueden infestar ganado, mascotas, fauna silvestre y en casos raros, humanos. Los parásitos derivan su nombre de sus larvas, que se entierran en carne viva con un movimiento similar a un tornillo, causando daño severo a los tejidos y a veces la muerte.
Respuesta Federal en Marcha
El gobierno federal ya ha prohibido las importaciones de ganado vivo de México en respuesta a la amenaza, agravando la escasez existente en el suministro doméstico de carne de res. Los funcionarios estatales y federales también han implementado nuevos protocolos de monitoreo, pruebas y cuarentena para prevenir la entrada del gusano barrenador al territorio estadounidense.
La respuesta incluye una instalación federal de $750 millones diseñada para producir millones de moscas estériles como parte de una estrategia de erradicación. La técnica de mosca estéril involucra liberar moscas macho estériles criadas en laboratorio para aparearse con hembras silvestres, reduciendo finalmente la población de la plaga con el tiempo.
“Va a ser muy desafiante, creo, en este punto mantenerlo fuera de Estados Unidos”, dijo la Dra. Samantha Holeck, veterinaria estatal de la Junta Ganadera de Nuevo México, que regula la industria ganadera.
Impacto Económico en los Precios de la Carne
La amenaza del gusano barrenador llega cuando los precios de la carne de res ya han alcanzado máximos históricos en todo el país. Los datos federales muestran que el precio promedio de la carne molida alcanzó $6.90 por libra este mes, representando un aumento del 77% desde enero de 2020, cuando la carne molida costaba $3.89 por libra, según Yahoo Finance.
Años de sequía, costos operativos aumentados y disrupciones en la cadena de suministro han forzado a los ganaderos a liquidar sus rebaños al nivel más pequeño en 75 años, según la Federación Americana de Oficinas Agrícolas. A pesar del suministro reducido, la demanda del consumidor por carne de res permanece fuerte, contribuyendo a los precios altos sostenidos.
La prohibición de importación de ganado mexicano ha intensificado estas presiones del mercado, ya que los corrales de engorde estadounidenses típicamente dependen del ganado de engorde mexicano para suplementar los suministros domésticos. Los economistas agrícolas advierten que una invasión de gusano barrenador podría forzar restricciones ganaderas adicionales y cuarentenas que apretarían aún más los suministros de carne de res.
Preparándose para la Prevención
El Departamento de Agricultura de Carolina del Norte ha estado coordinando con agencias federales para desarrollar protocolos de respuesta en caso de que el gusano barrenador cruce la frontera. La industria ganadera del estado incluye operaciones significativas de ganado, cerdos y aves que podrían ser vulnerables a la infestación.
Los funcionarios veterinarios enfatizan la importancia de la detección temprana y el reporte de cualquier herida sospechosa en el ganado o infestaciones. Las larvas del gusano barrenador típicamente infestan heridas abiertas en animales, haciendo que el ganado con lesiones recientes, sitios quirúrgicos o complicaciones de parto sean particularmente susceptibles.
Los funcionarios de agricultura estatal están instando a los productores ganaderos a mantener una conciencia elevada y reportar cualquier problema inusual de salud animal inmediatamente. La identificación rápida y respuesta será crítica para prevenir el establecimiento y propagación del parásito si llega a Carolina del Norte.
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